ニュージーランドで料理を学び、食材の宝庫地元北海道から食材を調達

そこに高知の旬の野菜を融合させることで、新しい高知でのスープカレーを確立しようと挑戦し続けてる


高陣(たかじん)
『土産土法(どさんどほう)のもてなし』 すし屋3代目の独り言-CA3D00090001.jpg
『土産土法(どさんどほう)のもてなし』 すし屋3代目の独り言-CA3D000700020001.jpg
『土産土法(どさんどほう)のもてなし』 すし屋3代目の独り言-CA3D00080001.jpg